Cake salado



Ingredientes:
 
3 huevos
150 gr. de harina
sal
pimienta
1 sobre de levadura Royal
100 ml. de aceite de girasol
125 ml. de leche
orégano
aceitunas verdes
aceitunas negras
una lata de champiñones
100 gr. de queso emmental rallado
bacon
 
Elaboración:
 
Batir los huevos con la harina, sal, pimienta, el aceite y la leche durante unos 3 minutos, añadir la levadura, mezclar un poco y añadir el resto de ingredientes mezclándolos con una cuchara.
 
Ponerlo en un molde de plum-cake y meterlo al horno precalentado a 170º durante unos 45 minutos.