Translate

domingo, 4 de febrero de 2007

Alcachofas estofadas "MJmix" (Thermomix)


Ingredientes:

4 alcachofas
2 dientes de ajo
50 gr de aceite
70 ml de agua
sal
pimentón rojo dulce
Preparación:
Poner el Thermomix en vel. 5 y por el bocal dejar caer los dos dientes de ajos. Poner la mariposa en las cuchillas y añadir las alcachofas partidas en 4 trocitos cada una, el aceite, el agua, la sal y una cucharada de pimentón. Programar 17 min., 100º, vel. 1.
Cuando termine el tiempo comprobar si están tiernas las alcachofas y si no lo están programar unos minutos más.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...